Kochen mit Herz & Liebe - saisonal, regional & naturbelassen
Wildkräuterkochkurs - Die Vielfalt der pflanzlichen Küche
Mi., 01. Okt.
|Schule Kompass
Entdecke die Vielfalt der Wildkräuterküche und lerne mit und nach Gefühl zu kochen, mit Zutaten welche du in Zukunft vielleicht mehr in deinem Alltag einbauen kannst
Zeit & Ort
01. Okt. 2025, 16:00 – 21:30
Schule Kompass, Obergrundstrasse 92, 6005 Luzern, Schweiz
Über die Veranstaltung
Dieser Kurs ist ausgebucht
Nächster Kochkurs findet am 18.11.25 17.00-21.30 statt
Du kochst vielleicht gerne, möchtest aber mehr Abwechslung in deiner Küche? Du möchtest dich vielleicht ausgewogener und pflanzlicher ernähren, scheiterst jedoch bei der Umsetzung?
Tauche ein in die Kochkunst der Wildkäuterküche. Du lernst Zutaten kennen, welche dein Essen einzigartig und vollwertig machen. Wir zeigen dir die Vielfalt einer veganen Zubereitungsweise.
Alles was du brauchst dazu ist Offenheit, deine Geschmacksknospen und Intuition.
Kosten: 95.- (90.- für Studenten) inkl Zutaten und alkoholfreie Getränke
Treffpunkt: 16.00 Kompass Schule, Obergrundstr.92, 6005 Luzern
Inhalt & Details
🌱Wildkräuterspaziergang
🌱Wissenstransfer der Wildkräuter und veganen Küche
🌱Nachhaltig kochen, Tipps
🌱Wie decke ich meinen Proteinbedarf mit einer pflanzlichen Ernährung?
🌱Kochen eines vollwertigen 3-4 Gang Menu
🌱 Gemeinsames Essen und Aufräumen
🌱Wildkräuterskript mit essentiellen Tipps
🌱Rezept zum nachkochen
Plätze sind beschränkt, max. 8 Personen