Kochen mit Herz & Liebe - saisonal, regional & naturbelassen
Kochkurs - Die Vielfalt der pflanzlichen Küche
Mi., 15. März
|Kernserstrasse 25A
Entdecke die Vielfalt der Wildkräuter Küche - lerne mit und nach Gefühl zu kochen, mit Zutaten welche du in Zukunft vielleicht mehr in deinem Alltag einbauen kannst
Zeit & Ort
15. März 2023, 17:30 – 21:30
Kernserstrasse 25A, Kernserstrasse 25A, 6060 Sarnen, Schweiz
Über die Veranstaltung
Die ersten Wildkräuter zeigen sich. Ihre Wirkung auf unseren Körper kann sehr vielseitig und heilsam sein. Tauche ein in die Kochkunst der pflanzlichen Küche. Du lernst Zutaten kennen, welche dein Essen einzigartig und vollwertig machen. Wir zeigen dir die Vielfalt einer veganen Zubereitungsweise.
Alles was du brauchst dazu ist Offenheit, deine Geschmacksknospen und Intuition.
Kosten: 95.- (90.- für Studenten) inkl Zutaten
Inhalt & Details
- Wissenstransfer der Wildkräuter und veganen Küche
- Nachhaltig kochen, Tipps
- Wie decke ich meinen Proteinbedarf mit einer pflanzlichen Ernährung?
- Kochen eines vollwertigen Hauptmenus & Desserts/Snacks
- Gemeinsames Essen und Aufräumen
- Wildkräuterskript mit essentiellen Tipps
Plätze sind beschränkt, max. 6 Personen